giovedì 31 marzo 2011

Cascate di Dalat

                  
                                                                  
                                                                      Silenzio

venerdì 18 marzo 2011

Anelli Swarowsky

Anelli Swarosky: a fascia, coloratissimi, eleganti e soprattutto luminosissimi.


Chic Multi Pink Ring - € 210,00

Chic Multi Blue Ring - € 210,00

Perfetti  per l'estate!



                                                          Chic White Ring - € 210,00
                          
                                                                Il bianco è passpartout



                                                               Chic Mocca Ring - € 210,00

                                                          Questo va bene in tutte le stagioni



                                                                  Appolon Ring - € 240,00

                                            Un pò più elegante, da sera, ma si può usare anche di giorno



                                                               Fizz Amethist Ring - € 210,00

                                                              Più modaiolo, ma carinissimo



                                         
                                                         Ed ancora


                                                        Nirvana Blue Flash Ring - € 160,00


                                                         Nirvana Emerald Ring - € 160,00


                                                           Nirvana Tanzanite Ring - € 160,00


                                                        Nirvana Red Flash Ring - € 160,00


Nel sito www.swarowky.com   ci sono tanti altri gioielli, oggetti per la casa ed altro.Io ho selezionato, tra gli anelli, quelli che preferisco.
Si possono comprare direttamente dal sito e la spedizione è gratutita se l'acquisto supera € 75,00.
C'è anche un outlet online, con sconti del 50%. Peccato, però, che sia più che altro un mini outlet. L'idea è buona, ma sarebbe da incentivare consentendo una maggiore scelta al compratore: non penso che di questi tempi gli affari vadano proprio a gonfie vele!
Comunque, in quegli anelli ci ho lasciato gli occhi. Appunto, solo quelli, il mio portafogli piange. 
Come si sono alzati,però, i prezzi!Quando ero piccola gli animaletti di cristallo, per esempio, non costavano così tanto!
Ma questa è un'altra storia:c'erano ancora le lire e Swarowsky, pur conosciuto, non aveva ancora raggiunto il boom.




 








lunedì 14 marzo 2011

Memoria

"Ci sono tre sintomi della vecchiaia:
perdita della memoria....
Mi sono dimenticato gli altri due..."
                                                                                              (Red Skelton)

domenica 13 marzo 2011

Il mondo delle chat

                                              

                                            Quante volte succederà?


     
    

Michael Boublè - Sway

                                                
                                                                                   

sabato 12 marzo 2011

Maschere del Carnevale di Venezia

Se avessi potuto, avrei scelto questa!Il cappelllo è stupendo!
Peccato non si vede il costume..
Misteriosa e impenetrabile, come tutte le maschere.


                                          In alternativa avrei scelto

    
oppure questa
con un altro cappello fiabesco, come il precedente. 
Da notare sempre il perfetto accostamento dei colori, dei tessuti e delle decorazioni. 
Nulla è lasciato al caso.
La fantasia mixa tutti gli elementi dei costumi nel modo giusto.
Ci vuole gusto anche in questo, altrimenti si rischia di costruire un abito troppo chiassoso, che perde di bellezza.


                     Anche questo però non è male!Io non adoro il verde...

           
        ma questo costume si fa veramente notare! Ha un colore bellissimo, diluito in mille sfumature!
Il tocco finale: il trucco della maschera!
Bello, bello, bello!

Maschere del Carnevale di Venezia

Mix













Maschere del Carnevale di Venezia

Bianco, nero, oro














Maschere del Carnevale di Venezia

 Toni del blu, verde e rosa

                                                                       








martedì 8 marzo 2011

Carnevale di Venezia

Nell'ultimo giorno di canevale, pubblico alcune foto di quello di Venezia, trovate qua e là nel web.
Come sempre, i costumi, le maschere ed i trucchi sono eccezionali.
Non parliamo della cornice, perchè Venezia è Venezia: si commenta da sè!
Poichè il mio blog ha difficoltà a raccogliere in un unico post tante foto, saròcostretta a suddividerle in post diversi.
Come sempre, copio da altri siti,sperando di non fare danno.

                                                    (volo dell'angelo)






















Spero di non aver violato nessun copyright.

domenica 6 marzo 2011

Dolci di carnevale: Zippole o "Zippuas"



         Ricetta
1 Kg di semola  di grano duro fine
25 gr di lievito naturale
½  litro di latte
1 bicchiere di acqua vite
3 arance
Un cucchiaino di sale
Zucchero a volontà


Su un piano rigido, mescolare con le mani la semola con acqua leggermente salata. Lavorare a lungo l’impasto.    
Unire il lievito di birra e continuare a lavorare l’impasto a mano, aggiungendo, se necessario, un altro po’ d’acqua tiepida, in modo da avere quella consistenza necessaria per poter lavorare la pasta a mano.
Con l’aiuto di un recipiente, mescolare l’impasto con il succo e la buccia grattugiata delle arance, poi con il latte tiepido e, per ultimo, con l’acqua vite.
Gli ingredienti vanno aggiunti lentamente, la pasta va lavorata a lungo e sempre nello stesso verso,  finchè non raggiungerà la consistenza necessaria a passare senza difficoltà nell’imbuto che si usa per trasferire l’impasto nell’olio bollente. La pasta non deve essere né troppo fluida, né troppo densa.
Lasciare riposare l’impasto per alcune ore, al caldo, in attesa che lieviti fino a raddoppiare di volume. Le bollicine che si formano sull’impasto indicano che la pasta è pronta per essere fritta.
In una padella molto larga far scaldare l’olio e quando questo sarà bollente, con l’aiuto di un bel mestolo, colare l’impasto nell’imbuto, facendo sì che nella padella si formi una spirale (la zippola). Lasciare dorare, da una parte e dall’altra, scolare.
Per ultimo, passare la zippola in abbondante zucchero.  
 
Il segreto è tutto nella lavorazione dell’impasto.
Esistono alcune varianti, ma più o meno la ricetta è questa.
So che non sono semplicissime da fare, ma posso dire che sono buonissime!

Ho trovato questo video su youtube che mostra la frittura delle zippole o per lo meno sembrano le zippole o “Zippuas” che fanno a Oristano e provincia. In altre parti vengono chiamate “frittura araba”.
Francamente consiglio di provare le nostre “Zippuas” , da accoppiare ad un bicchiere di vernaccia, vino liquoroso e tipico della nostra zona.
Da notare che nel video, chi frigge usa dei bastoncini di legno per girare e scolare le fritture, così come si faceva una volta.

sabato 5 marzo 2011

Cosa vedono i miei occhi   O . O


Cioccolata! 
Sì, è vero, è una bomba calorica, ma è anche un'ottima compagnia e soprattutto... che soddisfazione per il palato!
Non trovo più la ricetta che ho preso da internet, ma basta cercarla su www.google.it è ne escono migliaia.
Ho scelto quella che, per una tazza, indicava 100 ml di latte, 1 cucchiaio raso di cioccolato amaro in polvere, un cucchiaino di zucchero, un cucchiaino di fecola di patate.
Mescolare, portare ad ebollizione, girando continuamente finchè non diventa ben densa. 
Alla fine, se ci si vuole proprio "rovinare", guarnire con panna.
In altenativa alla fecola di patate (farina di patate) si può usare come addensante la maizena (farina di mais).
Io non avevo nè l'una, nè l'altra e mi sono aggiustata provvisoriamente con la farina 00, che non è proprio il massimo, ma in mancanza di addensanti si può usare.
C'è anche chi usa la tavoletta di cioccolato fondente da sciogliere a bagnomaria al posto del cioccolato in polvere.





Un esempio di altre ricette:
http://www.ricettariocucina.com/2011/02/cioccolata-calda.html 
http://www.pilloleculinarie.it/ricette-golose/841/cioccolata-calda
http://www.petitchef.it/tags/ricette/ricetta-cioccolata-calda
e tanti altri.

Sì, ho deciso: stasera mi sacrifico.
Me la preparo!




venerdì 4 marzo 2011

Saggezza


L'importante non è partire con l'idea di vincere, 
                  ma con l'intenzione di non perdere.
                                                                                       (Gichin Funakoshi)